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2018年10月29日 (月)

干し柿

昔、子供たちと植えた柿の種。8年の5倍も経って沢山実るようになりました。

今まではカラスのえさにするばかりでしたが、今年から「在宅の人」になったので

高枝切りで収穫し干し柿を作ることに。「吉野の富有柿やで」と自慢してくれた友人も

亡くなって3年になります。さてどんな味に仕上がるでしょう。

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